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MAISON BRIEU ET FILS

MAISON BRIEU ET FILS

Traditional cuisine ,  Caterer in Carcassonne

  • For all your events, we offer our most delicious specialties, homemade foie gras, homemade cassoulet, fréginat, beef cheek stew, duck with porcini mushrooms, ... etc, and the most spectacular, stuffed piglet , paella from 10 to 200 people, ...
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  • All year
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    8:00 AM - 12:30 PM
    3:00 PM - 7:30 PM
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Excellent
  • Un régal.

    Suite au passage de Mr Brieu Michel dans les carnets de Julie sur France 3, nous avons voulu goûter le cassoulet de Carcassonne. Nous n'avons pas été déçu bien au contraire ,quel délice. Voilà une bonne adresse pour les amateurs de tradition,comme nous.

  • Un régal.

    Suite au passage de Mr Brieu Michel dans les carnets de Julie sur France 3, nous avons voulu goûter le cassoulet de Carcassonne. Nous n'avons pas été déçu bien au contraire ,quel délice. Voilà une bonne adresse pour les amateurs de tradition,comme nous.