Nuit magique !
Un Grand Merci aux organisateur(trice)s de cette nuit de la truffe qui nous auront permis de nous initier aux plaisirs de ce champignon parfumé. Los Trufaïres, le chef, les élèves du lycée Charles Cros ont tous contribué à faire de cette soirée une réussite entre explosion de saveurs à chaque plats et découverte du terroir du Minervois à chaque verre de vin minutieusement choisi. Nous avons rencontré des personnes charmantes venues de loin pour, comme nous, se faire plaisir. Et nous avons été accueillis par des personnes adorables, passionnées par la truffe et leur village. Un Merci particulier à Claude et à Alain (le Roi de la râpe :-)) Une superbe soirée.